尋找生活中的療癒時刻

每天早晨走進廚房，按下咖啡機，看著熱騰騰的濃縮咖啡液流進裝鮮奶的大馬克杯裡，已經成了我這幾年最固定的晨間開機儀式。 自從家裡買了那台迷你的Nespresso Essenza Mini，我幾乎很少再去超商買外帶咖啡了。 每天早上固定用Nespresso Essenza Mini煮一杯拿鐵，抽屜裡最常備的就是星巴克與雀巢膠囊。 不過剛開始接觸膠囊咖啡的時候，我也買過很多不適合自己的口味。明亮果酸、花香調、木質香、穀物烘烤香，光看文字介紹，根本想像不出喝進嘴裡到底是什麼感覺。 今天這篇整理了我這幾年喝下來的心得，給平常喝咖啡跟我一樣「一定要加大量鮮奶做成拿鐵」的人，一篇挑選指南與常備清單。 每天都要加很多牛奶，拿鐵派挑膠囊的三個關鍵 我喝咖啡習慣加大量的鮮奶做成拿鐵。在換過很多款豆子之後，我發現拿鐵派在挑膠囊時，有三個很實際的關鍵： 第一是避開果酸淺焙。標榜果酸明亮的淺焙膠囊單喝很有特色，但加了大量鮮奶之後，咖啡味直接被乳香淹沒，整杯喝起來咖啡感非常淡。 第二是避開極度深焙。強度太高的深焙豆單喝苦，加了牛奶之後依然散不掉那股焦苦味。...

其實從沒想過自己有機會可以去海外辦婚禮。因為有親戚去海外辦過，於是公婆提議也許我們也可以去海外辦一場。 每次看到海外婚禮的分享，絕大部分都是海邊的教堂，有海、有沙灘、有很多玫瑰花瓣。有些教堂很美，有些是景色很美，但我超不喜歡跟別人一樣（又開始固執任性）。 無意間找到了北海道玫瑰花園克萊斯特教堂少數的幾篇分享文。不看還好，仔細研究發現這個教堂簡直美翻！一年四季都有不一樣的景色。為了辦一場跟別人不一樣的婚禮，我們決定要在下雪的季節去北海道辦婚禮。 當時台灣由金紗夢代辦這間教堂的婚禮，我們就跑去諮詢跟簽約（Mr.Wang跟我都很怕麻煩，所以很多事情都是先決定好就直接到場簽約）。時間訂在2017年3月10日早上十點舉行儀式，帶著親友共25人一起飛往北海道見證。 清晨抵達山腰教堂與日本新秘梳化 婚禮當天早上五點多就起床準備，搭計程車到教堂。教堂位於札幌市區的一個半山腰上，抵達的時候Mr.Wang跟我驚呼連連，真的太美太美了！被白雪覆蓋的教堂就這樣站在半山腰上俯瞰著札幌市區。 白雪覆蓋的玫瑰花園克萊斯特教堂，靜靜佇立在半山腰俯瞰札幌市區 翻譯引導人員接我們到

整理旅行紀錄的意外發現：今年大部分都是廉航 整理今年旅行紀錄的時候突然發現，雖然中間各搭了一趟大韓航空和長榮航空，年底也預計要搭星宇航空，但算一算，我們今年大部分出國居然都是搭廉價航空！ 真的沒有刻意安排這件事，就是剛好時間漂亮、價格划算。我們不是不能花錢，但在東亞航程三個小時以內的短程快閃裡，能買到時段舒服又相對便宜的機票，換來的是一種難以言喻的小確幸，看到便宜機票就下訂，那種快樂超級純粹。 今年在東亞短程快閃中，嘗試了易斯達、可依與大灣區航空等時段舒適的廉價航空 今年我們新嘗試了三家過去沒搭過的廉價航空，分別是韓國的易斯達航空（Eastar Jet）、可依航空（Aero K），以及香港的大灣區航空（Greater Bay Airlines），整體的飛行舒適度都很不錯。 先生的身高176公分，坐在這三家的一般座位都不太會卡腳，私心覺得座位比虎航不加價的座位還要寬敞一些。目前遇到的機師飛行降落技術都不錯，飛行時間在三個小時以內的航點，坐起來相當舒服。 奔四的旅行哲學：告別早晨十點前的起飛班機 住台灣有一個很大的優點，就是飛往東亞各國航程基本上不會