尋找生活中的療癒時刻

第一次去清邁自由行就愛上清邁。後來發現很多人都會去清邁上廚藝課跟瑜伽課，更堅定我之後去清邁旅遊一定要找機會體驗的心！ 2019年這趟清邁旅行前什麼都沒有規劃，到了清邁後，就從口袋名單挑選特別想吃的餐廳。突然想到了廚藝課這個選項，想說既然有時間就來看看有沒有可以配合我們時間的課程。查了一下發現最快可以預約的時間是兩天後，居然還有中文授課的選項，讓我們興奮地馬上下訂。 這次清邁旅行成員有先生、婆婆、我妹跟我兒子。考慮到當時小孩還小無法融入我們的廚藝課程，本來廚藝就很不錯的婆婆說她幫我們帶寶寶一起在旁邊看就好，所以預約了三人全天做菜加一人在旁觀看（嬰兒不用錢哈哈）。 第一站：逛清邁傳統果菜市場，認識在地香料 廚藝課當天車子準時來飯店接我們，到一個很大的傳統果菜市場先教我們認識菜。能在國外逛果菜市場真的很新鮮，中文老師仔細跟我們講解了各種泰式香料跟蔬菜，之後讓我們隨意繞繞。 老師先帶我們在清邁傳統果菜市場認識各式蔬菜與泰式香料 第二站：有機香草教室與固定菜單介紹 接著車子送我們到廚藝教室。進門之後先經過一個很大的菜園，做菜的環境看起來也蠻乾淨整潔的（加分

廚房空間有限，這幾年陸續買過、也淘汰過不少小家電。 現在能長期留下來的，基本上都經過一段時間的實測考驗。好用是真的好用，但每台機器也都有它原本的限制與個性。 這篇整理了目前每天都在用的三台：千山淨水TK-6000廚下型冰溫熱觸控飲水機＋RO淨水器、雀巢Nespresso Essenza Mini膠囊咖啡機，還有蒸烤炸合一的arlink雅聯全能料理小當家SB10。 把真實的心得和需要留意的地方都寫下來，希望能給正在挑選的人一點客觀參考。 千山淨水TK-6000廚下型冰溫熱觸控飲水機＋RO淨水器 廚房檯面要乾淨，第一步就是把熱水瓶和冷水壺收掉。 我們家裝的是千山淨水TK-6000廚下型，另外加裝了RO逆滲透系統。觸控龍頭直接立在水槽邊，平常想喝熱水、溫水或冰水，按一個按鈕就出來，水質喝起來很甘甜順口。 千山淨水TK-6000廚下型觸控龍頭，檯面不再需要擺放熱水瓶與冷水壺。 真實優點 1. 瞬熱瞬冰非常方便：泡茶、沖熱飲不用花時間等水燒開；夏天想喝冰水也隨時都有，省下冰塊盒佔用冷凍庫的空間。 2. 檯面視覺徹底清空：廚房檯面上少了大台熱水瓶和冷水壺，備

有沒有曾經遇過，在網路看了超優質住宿推薦，到了旅遊住宿地點心涼一半的經驗呢？教大家靠三步驟篩選飯店，讓每一次的旅遊，都能在可控範圍內住超舒服又不踩雷。